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多食蔬菜水果,不仅美容健康还能预防食道癌

10-06-21 来源: 点击:

据调查,多食蔬菜水果,不仅美容健康,还可以预防食道癌。夏天,各种各样应季的蔬菜水果缤纷呈现,令人垂涎三尺,这个时候我们一定要多吃些蔬菜水果。根据统计,日摄入量多的人食道癌的发病几率较低。

预防食道癌专项研究

日本厚生劳动省的研究小组14日公布的一项流行病学调查结果表明,蔬菜和水果摄取量多的男性食道癌发病几率较低。

据日本共同社报道,研究人员将估算出的合计摄取量分成三组,将“较高”的一组和“较低”的一组相比后发现相应的临床表现,前者的食道癌发病几率仅为后者的一半。日摄取量每增加100克可降低发病几率约10%.特别是卷心菜、萝卜、小松菜(油菜的一种)和发病几率关系密切。

此项调查的对象为岩手等8县的45至74岁男性约39000人,从1995年起平均跟踪了约8年。其间共有116人患上了日本人中常见的一种食道癌“扁平上皮癌”。

扁平上皮癌多见于男性体酸软无力甚至出现大,其特点是和烟酒关系密切。但即使有吸烟喝酒的习惯,多摄取蔬菜水果依然有效。

不过研究小组成员山地太树也表示:“这项研究只证实了蔬菜和水果的功效,远不如禁烟禁酒更有效。”该研究小组主任研究员为国立癌症中心预防研究部部长津金昌一郎。

39大夫网温馨提示:

多吃些防癌的蔬菜、水果;

警惕!吃的太油易得癌;

注意:熬夜容易惹上癌症;

远离癌症,少吃烧烤。

多食蔬菜水果,不仅美容健康还能预防食道癌


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