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注意补充维生素C食物 不仅可以美容,又可以预防胃癌

10-06-21 来源: 点击:

生活中补充的营养不全,机体的免疫抵抗力就会下降。免疫力下降了,就容易染上很多疾病。注意补充维生素C食物,不仅可以美容,又可以预防胃癌。因为任何单调的饮食结构或是偏食,都会造成体内某种营养过剩或营养不良,导致营养失衡,进而使潜伏在体内的癌细胞趁机发展。以胃癌为例来说,流行病学研究发现胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏维生素C.

维生素C食物为什么能预防胃癌

然而后引起的一组综合症状,维生素C能够阻断胃癌的主要致病因素亚硝基化合物合成,从而起到防癌作用。国外有人曾提倡通过增加维生素C摄入量来降低癌症的发病率,通过摄食大量的新鲜水果和蔬菜补充维生素C,已被多个国家写入癌症预防的膳食指南中。

体内缺少维生素C会产生什么影响

在胃癌的高发国,人们喜食鱼肉和羊肉么,蔬菜则以土豆为主导致症状努力加重,除了在温室培养的少量蔬菜品种外,基本不产水果包括。而居民餐桌上的新鲜水果和蔬菜更是少得可怜,从而使维生素C的摄取量比其他国家低很多。

维生素C含量比较高的食物有哪些?

维生素C含量比较高的食物主要有猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等,胃癌高危人群不妨有意识多食用点上述食物,但不建议大家通过药物来补充维生素C,因为任何药物都应在医生指导下服用,而不能自行服用。

此外,需要提醒的是尽管平时提倡大家多吃一些粗粮,多摄入魔芋、大豆及其制品等富含膳食纤维的食物,但是每天的推荐剂量不要超过30克,因为曾有相关研究显示大剂量的膳食纤维不仅可能引起胃肠不适,还可影响到部分微量元素吸收,甚至与胃癌发病率有关,建议大家不要超量食用。

所以,人们在日常生活中一定要注意补充维生素C,尤其是胃癌患者及其家属,维生素C不仅有美容的功效,还可以预防很多疾病,促进人体新陈代谢,是人体健康的必备元素。

注意补充维生素C食物 不仅可以美容,又可以预防胃癌


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