39大夫网
  39大夫 医院 疾病 症状 手术 检查 药品

夏日巧用豆芽防直肠!

10-05-19 来源: 点击:

豆芽,我们都不陌生,很多人都很喜欢吃豆芽,其实,豆芽不仅好吃,还有防直肠癌的功效,你知道吗?尤其是夏季,巧用豆芽可以让我们的肠子不受癌症的侵袭,所以,39大夫提醒大家,夏日巧用豆芽防直肠!

豆芽中的叶绿色,防直肠癌!

我们常吃的绿色大豆芽菜,俗称“豆瓣菜”的,是黑豆的芽,具有很高的药用价值,黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

豆芽中的叶绿色,具有很好的预防直肠癌的作用,这一发现是韩国汉南大学研究发现的,他们通过对63名百岁老人的饮食习惯进行调查,发现他们主食大酱汤主要由蔬菜、豆腐做成,而豆芽就是蔬菜的主力军。研究人员还发现,豆芽对老人的长寿和健康中也有很好的作用。

小编推荐:

夏日巧用豆芽防直肠!


互联网安全